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別荘として使われていたこともある日本家屋をそのまま利用し、老舗温泉旅館を思わせる造りで、よく手入れされた日本庭園は、夜になるとライトアップされ、幻像的な美しさを見せてくれます。旬菜の和食とお酒に酔う喜びを感じ、四季の素材を心砕きながら酒と会話を弾ませ、時を経る建物と窓から見える四季の移ろいにうっとりすすることでしょう。バランスよく用意される地方名・珍酒はお料理に華を添え、酒を選ぶ楽しみを感じさせてくれるはずです。
のんびり、素直に酒とお料理を楽しめるシンプな空間をお楽しみ下さい。 |
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こんにちは。
神無月にはいり、それでもまだ暑さを感じていたのも束の間
今日はすっかり秋らしくそっと肌寒くなりましたね。
大好きな秋です☆☆☆
・・緑茶の温かさが喉を通るのをじわりと気づく時期
・・数ヵ月後の姿を想像もせず、今はだたゆっくり生きる黒と橙の毒々しい毛虫
・・玄関先に生けられたコスモスの花粉塗れになった小さな虫くん
・・日に日に時刻を早めて私たちを包み込む海からの夕焼け
・・切ない温度で空気をゆらす秋の風
・・ご来店時に下駄箱へ並べられたお客様のブーツたち
・・神無月、出雲大社で開かれる神さまたちの会議をふと思うこと
・・栗、かぼちゃ、お芋のおやつが、選択肢のひとつになること
和だいなぁ三に居させてもらっていると、心が贅沢になります。
ありがとうございます。
神無月 ５日
塩谷 みやこ |
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| 和だいなぁ三 |
〒410-0822 静岡県沼津市下香貫牛臥3078-5
TEL.055-935-6545 FAX.055-935-6544 |
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